Workshops.

leer werken met vuur

Leer barbecueën van de chef: vuur, rook, temperatuur en bereidingstechnieken. Op je eigen locatie, bij ons in Kaatsheuvel of met een losse inschrijving.

Meer dan barbecueën.

Techniek, timing en smaak.

Een goede BBQ draait niet alleen om vlees garen, maar om techniek, timing en smaak. In onze workshops leer je de temperatuur onder controle te houden, werken met rookhout en open vuur, en zelf rubs, sauzen en glazes maken. Je bereidt alles zelf, met uitleg en tips van de chef.

Kamado, smoker, gasbarbecue of houtvuur: de technieken gebruik je thuis meteen op je eigen BBQ. De workshops zijn er voor beginners en gevorderden, zomer en winter. En alles wat je maakt, eet je samen op.

Kies je workshop

Met je eigen groep op locatie of bij ons, of los inschrijven op een vaste datum. Of kies een ander concept.

Concept

Gasten

Opzet

Workshop op locatie

Samen leren barbecueën bij jou thuis, op de zaak of elders.

Gasten

vanaf 8

Opzet

zelf koken

Workshop bij De Gulle Gans

Met je eigen groep naar onze keuken in Kaatsheuvel.

Gasten

vanaf 8

Opzet

zelf koken

Losse inschrijving

Schrijf je in voor een vaste datum, ook als je alleen komt.

Gasten

vanaf 1

Opzet

vaste data

BBQ Live Cooking

De chef kookt live op jouw locatie, in zeven formats.

Gasten

vanaf 10

Opzet

chef op locatie

BBQ To Go

De zwart-gouden foodtruck rijdt voor met vers BBQ-streetfood.

Gasten

vanaf 20

Opzet

foodtruck

Warm buffet

Warme en koude gerechten, bezorgd en opgebouwd. Zonder chef.

Gasten

vanaf 10

Opzet

bezorgd

BBQ Pan

175 BBQ-hapjes in één pan, thuis of op de zaak opgewarmd.

Gasten

per pan

Opzet

bezorgd

Twijfel je wat past? Mitch denkt met je mee.

Offerte aanvragen

Wat je krijgt voor je geld

Niet alleen eten, maar het hele plaatje. Jij kiest wat je erbij wilt, wij regelen de rest.

Eten, vers bereid

Ter plekke van smoker, grill en vuur.

Chef en personeel

Koken, uitgifte en bediening.

Drinken en bar

Bar met drank, glaswerk en barpersoneel.

Tent

Droog bij regen, schaduw bij zon.

Tafels en stoelen

Statafels, stoelen, verlichting en aankleding.

Opbouw tot afbouw

Wij bouwen op, koken en ruimen weer op.

Zo gaat een workshop

Een middag of avond aan de slag met vuur, rook en smaak. Je gaat voldaan naar huis.

Uitleg bij het vuur

Temperatuurzones, kolen en briketten, en de verschillen tussen BBQ’s.

Zelf aan de slag

Je bereidt de gerechten zelf, met uitleg en tips van de chef.

Rubs, sauzen en snijden

De basis die je thuis meteen op je eigen BBQ gebruikt.

Samen eten

Alles wat je maakt, eet je samen op.

Van het vuur op het bord

      UITSTEKENDE  
   Based on 2 reviews 
    
 
 
 
   
 
 
       Posted on Google  
    Katerina Claus 
 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Voor mijn nieuwe website deed ik een beroep op de vakkennis van het Wired Studio Team in Turnhout. Ik ben zeer tevreden over het eindresultaat en de vlotte service. Qua prijs-kwaliteit zit het ook zeker goed. Een aanrader!
  
 
      Posted on Google  
    SIMONE JOHNSON 
 
 
 
 Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is. Wij waren zeer tevreden over het werk en de kwaliteit. Ik zou het zeker aanbevolen.

Vertel ons over je feest.

Vertel ons de gelegenheid, het aantal gasten en de locatie. Dan maken we een voorstel op maat.

Vraag een offerte aan

Een paar korte vragen over je feest of event.

Persoonlijk gesprek

Mitch belt je om alles door te nemen.

Wij verzorgen alles

Van opbouw tot afbouw, zoals afgesproken.